Février 2014 : Lancement des travaux !

Nous sommes installés dans une ancienne remise aménagée en miellerie situé sur la département qui traverse notre village. 

Elle n’est pas assez grande pour optimiser notre travail, et peu pratique pour la décharge du matériel et des hausses à miel (souvent accompagnées des quelques abeilles) sur une route passante le plus souvent en pleine saison touristique. 

C’est pourquoi, nous avons acheté un terrain agricole à la sortie du village pour y construire une vraie miellerie, bien adaptée à notre façon de travailler. Nous avons obtenu le permis de construire en Septembre 2013. 

En février de cette année, nous avons démarré la première phase des travaux : les terrassements !

Voici quelques images :

L'entrée

Les deux plateformes

Les réseaux depuis le forage

L'arrivée des réseaux dans la plateforme

Première étape terminée !  Mais il reste tant à faire….

A suivre…